Zutaten :

• 300 g Mehl, 200g Zucker 150g Nüsse ( gehackte Mandeln,Haselnüsse)
• 80g Schokolade(gemahlen gehackt )wie es möchten
• 1 Päckchen Backpulver
• 100g zerlassene Magarine oder Butter
• 4 Eier
• 1 grosse Tasse kalten Kaffee

Zubereitung :

Alle Zutaten in einer Schüssel geben und mit den Mixer 3 Min.umrühren.Den Teig auf ein Backblech geben und 1Stunde auf 180°C/ 350°F  backen. evt. kürzer.Wenn der Kuchen kalt ist, mit Schokoguß oder anderen Guß überziehen.

Der Kuchen geht schnell und schmeckt lecker.