Zutaten:
- 2 Tafel Mokkaschokolade
- 4 x 250 ml Schlagsahne (süsse Sahne )
- 2 kl. Tasse Eierlikör
- 15 Blatt Gelatine
- Tortenring
- 1 Tortenboden (selbstgebacken oder gekauft )
Zubereitung:
Den Tortenring um den Tortenboden befestigen.
1. Schicht
2 Tafeln Mokkaschokoladen im Wasserbad auflösen, etwas erkalten lassen. 2 Becher Schlagsahne steifschlagen und die abgekühlte Mokkaschokolade unterrühren. 6 Blatt Gelatine auflösen und unter die Masse rühren. Auf den Biskuitboden mit den Tortenring verteilen und fest werden lassen.
2. Schicht:
2 Becher Schlagsahne steifschlagen und nach Geschmack etwas Zucker dazugeben Den Eierlikör unterrühren. 9 Blatt Gelatine auflösen und unter die Masse rühren. Nun die Masse auf die festgewordenen Mokkamasse verteilen. Fest werden lassen und Verziehren.
Schmeckt sehr lecker und geht schnell!!!