Zutaten:

• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Nüsse ganze ( davon halbe Tasse Wallnüsse, halbe Tasse Haselnüsse)
• wenn man die Nüsse nicht verträgt kann man auch Piniekerne nehmen
• 1 Tasse Milch
• 3 Tassen Mehl
• 3 Eier
• 1 p. Backpulver

Zubereitung :

Ein Rührteig herstellen, in eine Kastenform füllen, dann 45 min.- 50 min auf 180°C / 375° F backen. Gut auskühlen lassen . Man kann den Kuchen nach bedarf mit Butter bestreichen.

Guten Appetit