Für 6 bis 8 Personen

• 12 / 14  Eiswürfel
• 8 Eigelb
• 400 g Puderzucker
• 1 Liter Milch
• 1 Prise geriebenen Muskatnuß

Zubereitung :

Die Eiswürfel in den Mixer geben, , Puderzucker und Eigelb dazugeben und gut mixen, nach und nach Milch hinzu geben.  Das Getränk in Gläser füllen und ein wenig Muskatnuß drüber streuen.

Der Eierlikör kann warm oder kalt serviert werden.