Tuesday, 20 December 2011 06:16

Schwarz - Weiß Torte

Zutaten:

  • 2 Tafel Mokkaschokolade
  • 4 x 250 ml Schlagsahne (süsse Sahne )
  • 2 kl. Tasse Eierlikör
  • 15 Blatt Gelatine
  • Tortenring
  • 1 Tortenboden (selbstgebacken oder gekauft )

Zubereitung:

Den Tortenring um den Tortenboden befestigen.

1. Schicht                                                                           

2 Tafeln Mokkaschokoladen im Wasserbad auflösen, etwas erkalten lassen. 2 Becher Schlagsahne steifschlagen und die abgekühlte Mokkaschokolade unterrühren. 6 Blatt Gelatine auflösen und unter die Masse rühren. Auf den Biskuitboden mit den Tortenring  verteilen und fest werden lassen.

2. Schicht:

2 Becher Schlagsahne steifschlagen und nach Geschmack etwas Zucker dazugeben  Den Eierlikör unterrühren. 9 Blatt Gelatine auflösen und unter die Masse rühren. Nun die Masse auf die festgewordenen Mokkamasse verteilen. Fest werden lassen und Verziehren. 

Schmeckt sehr lecker und geht schnell!!!

 


 

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