Sunday, 10 June 2012 14:19
Beerenmixgetränk
- Zutaten:
- 4 Eßl. TK Beerenmix
- 2 Eßl. Haferschmelzflocken
- 100g fettarmer Joghurt
- 2 teel. Honig ( flüssig )
- 1/2 Bananen
- 200 ml Milch
Alle Zutaten mixen.( Stabmixer ) Dieser Fruchtcocktail ist gut für zwischendurch.Hat wenig Kalorien.
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Alkoholfreie Getränke
Wednesday, 28 December 2011 17:19
Möhren - Apfelsalat
Zutaten:
- 300 g Möhren
- 1 Zitrone (Saft )
- 3 säuerliche Äpfel
Für die Marinade:
- 2 Eßl. Honig
- Saft einer Orange ( kann auch Orangensaft sein )
- 1/8 l Süsse Sahne
Zubereitung:
Die Möhren und Äpfel schälen und das Kerngehäuse von den Äpfeln entfernen. Möhren und Äpfel auf einer mittelfeinen Reibe in eine Schüssel raspeln. Sofort mit Zitronensaft mischen damit Möhren und Äpfel nicht die Farbe verlieren.
Marinade anrühren und auf die Möhren und Äpfel geben und unterheben.
Zum Garnieren können Sie 50g Walnüssekerne klein hacken und oben drauf streuen. Der Salat sollte ca. 15 Min. im Kühlschrank stehen bevor serviert wird.
Geht Schnell!
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Salate (Gericht)und Soßen
Thursday, 24 November 2011 09:34
Gefüllte Kekse mit Erdnussbutter und Honig
Zutaten:
- 175g Magarine
- 100g Puderzucker
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 2 Eßl Wasser
- 300g Meh
Für die Füllung:
- 1 Eßl. flüssigen Honig
- 2 Eßl. Erdnussbutter
Zubereitung:
Die Zutaten für die Kekse in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. Der Teig kann auch halbiert werden. Dann in die eine Hälfte Kakao mischen. Nun den Teig ausrollen und mit den Formen doppelt ausstechen, da die Kekse gefüllt werden. Die Kekse auf einen mit Backpapier ausgelegten Blech legen und im vorgeheizten Ofen auf 150 Grad ca. 15 - 20 Minuten backen. Die Kekse erkalten lassen.
In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten. In einen kleinen Topf die Erdnussbutter und den flüssigen Honig reingeben und langsam erwärmen. Dabei die Masse mit einem Schneebesen so lange rühren, bis sie miteinander verbunden ist. Darauf achten, die Masse darf nicht kochen. Ist alles miteinander verbunden den Topf vom Herd nehmen. Mit einem Teelöffel einen kleinen Klecks auf einen Keks setzen und den 2. Keks darauf drücken. Das ganze kalt werden lassen.
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Gebäck
Wednesday, 24 November 2010 14:25
Fruchtmilch Shake
Zutaten:
- 4 cl. Orangensaft
- 1/2 Banane
- 1 EL. Honig
- 1 EL.Vanilleeis
- 1 Tropfen Bittermandelextrakt
- 1/8 l Milch
- 2-3 Eißwürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten in Mixer geben, gut mischen und kalt servieren.
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Milchgetränke
