Zutaten:

• 250 g Margarine
• 200 g Zucker
• 5 Eier
• 4 EL Sahne
• 250 g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 1 Beutel rote Götterspeise
• 1 Beutel grüne Götterspeise

Für die Glasur

• 150 g Puderzucker
• 3 Eßl. Zitronensaft

Alternativ eignet sich auch eine Schokoladenglasur.

Zubereitung:

Aus den Zutaten ohne Götterspeise einen Rührteig herstellen, anschließend in 3 etwa gleich große Teile teilen.
Die rote Götterspeise mit einem Teigteil verrühren, die grüne Götterspeise mit einem anderen Teigteil verrühren,
1 Teigteil bleibt neutral.

Die Teigteile in einer gefetteten Kastenform schichten und bei 180° ca. 50-60 min. backen.

Für die Glasur 150 g Puderzucker gesiebt, mit 3 EL Zitronensaft verrühren und auf dem leicht warmen Kuchen verteilen.

Zutaten:

• 1 Tortenboden ( Teig zum selber machen ,steht in Rote Grütze Torte )
• 1Tortenring
• 500 g Ouark
• 200 g Zucker
• 1/2 l süsse Sahne (Schlagsahne)
• 2 P.Götterspeise Waldmeister ( Kein Instant ) In ein Packet  Götterspeise  sind 2 Päcken drin. Die sind gemeint
• ca.175 ml kochendes Wasser ( zum Auflösen des Götterspeise )

Zubereitung:

Tortenring um den Tortenboden stellen  Ouark und Zucker schaumig rühren. Die Götterspeise in einer Tasse  mit heißen Wasser auflösen. Die Sahne steif schlagen. Die aufgelöste Götterspeise in die Quarkmasse einrühren. Danach die steifgeschlagene Sahne unter die Waldmeistermasse heben. Die Waldmeistermasse auf den Tortenboden verteilen.

Über Nacht in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen. Den Tortenring entfernen und nach Geschmack  verziehren.

Diese Torte ist lecker und erfrischend zur Sommerzeit.