Wednesday, 21 December 2011 05:31

Käsesalat mit Früchten

Zutaten :

  • 300g Goudakäse
  • 2 Bananen
  • 100g blaue Weintrauben
  • 100g grüne Weintrauben
  • 1 kl. Dose Mandarine
  • 1 Dose Ananasstücke
  • 2 Eßl. Zitronensaft

Salatsosse:

  • 200g Frischkäse
  • 4 Eßl. Schlagsahne (süsse Sahne)
  • 2 Eßl. Mayonaise
  • 2 Eßl. beliebigen  Obstsaft
  • Salz, Pfeffer


Zubereitung:

Goudakäse, Weintrauben, Mandarinen, Ananas in kleinen Stücken schneiden. Banane in Scheiben klein schneiden und Zitronensaft darauf verteilen, damit sie nicht braun werden. 

Für die Salatsosse alle Zutaten verrühren. Die Sosse über den Salat geben und vorsichtig unterheben.