Friday, 13 November 2009 09:31

Mini-Amerikaner

Zutaten :

  • 500 g Mehl
  • 125 g Butter / Magarine
  • 175 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 3 Eier
  • 3 tel. Backpulver
  • 1/4 l Milch

      zum bestreichen der Amerikaner: 

  • 250 g Puderzucker oder Schokoladenkuvertüre
  • 3 - 4 Eßl. Zitronensaft
  • Gummibärchen, Smarties ..... zum Verzieren

Zubereitung :

Die Butter schaumig rühren und den Zucker nach und nach hinzufügen. Danach kommen die Eier hinein. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren. Das Blech mit Backpapier belegen und den Backofen auf 175 Grad vorheizen. Mit 2 Teelöffel kleine Teighäufchen auf das Blech setzen. Die Amerikaner im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen. Anschließend auskühlen lassen.

250 g Puderzucker und Zitronensaft zu einem dicken Guss verrühren. Die flache Seite des Amerikaner mit dem Zuckerguss bestreichen. Wer möchte, kann auf den Zuckerguss noch kleine Gesichter mit Gummibärchen, Smarties etc. formen (für den Kindergeburtstag der Hit). Das zukünftige Geburtstagkind kann auch beim Backen helfen.

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Monday, 16 November 2009 10:10

Hexenhäuschen ganz einfach

Zutaten :

  • 3 Butterkekse
  • Puderzucker
  • etwas Milch
  • Gummibärchen, Smarties ..... zum Verzieren

Zubereitung :

Der Puderzucker wird mit Milch zu einem dicken Guss angerührt. Auf den ersten Keks der für den Boden genommen wird, kommt auf 2 Seiten (gegenüberliegend) ein schmaler Streifen Puderzuckerguss. Auf diese beiden Seiten kommen die anderen beiden Kekse, geformt als Dach. Der obere Dachrand wird wieder mit dem Guss bestrichen. Bevor es mit dem Verzieren losgeht muß der angebrachte Guss etwas trocknen damit das ganze stehen bleibt. Zum Schluß wird das kleine Häuschen mit Gummibärchen, Smarties...verziert.

Ich habe diese Idee für den Kindergeburtstag genommen. Ein voller Erfolg die Kinder wollten gar nicht mehr aufhören.

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