Friday, 11 September 2009 08:23

Nußbrot schnell gebacken

Zutaten:

  • 1 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Nüsse ganze ( davon halbe Tasse Wallnüsse, halbe Tasse Haselnüsse)
  • wenn man die Nüsse nicht verträgt kann man auch Piniekerne nehmen
  • 1 Tasse Milch
  • 3 Tassen Mehl
  • 3 Eier
  • 1 p. Backpulver

Zubereitung :

Ein Rührteig herstellen, in eine Kastenform füllen, dann 45 min.- 50 min auf 180°C / 375° F backen. Gut auskühlen lassen . Man kann den Kuchen nach bedarf mit Butter bestreichen.

Guten Appetit

Published in Brot und Brötchen


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